EXITOSO TALLER DE CHACINADO Y EMBUTIDO EN LOZANO

EXITOSO TALLER DE CHACINADO Y EMBUTIDO EN LOZANO

Publicado mayo 13, 2019

Exitoso taller de elaboración de chacinado y embutidos en la localidad de lozano la capacitación estuvo a cargo de la ing. Carlos Gómez.

La jornada se desarrolló en el salón del núcleo de usos múltiples del barrio Carlos Alvarado y tuvo como objetivo capacitar en técnicas sobre manufacturas en transformación y conservación de productos cárnicos poniendo en práctica la elaboración de chorizos.

Al final de jornada los participantes recibieron de su certificado de asistencia el taller para luego degustar los productos que elaboraron en dicha capacitación.

Esta actividad contó con la presencia de vecinos de la jurisdicción de Yala, las instituciones involucradas fueron el INTA, PROHUERTA y del personal del área ambiente de la COMISIÓN MUNICIPAL

Taller de Chacinado

Taller de Chacinado

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